Seguridad Alimentaria: Alerta por presencia de alcaloides del cornezuelo en harina de centeno

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha notificado una alerta relativa a la presencia de alcaloides del cornezuelo, en el producto harina de centeno integral.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto : Harina de centeno integral
  • Nombre de marca: BIOGRÀ
  • Aspecto del producto : envasado en bolsa de plástico
  • Número de lote: 21-005
  • fecha de consumo preferente: 30/05/2023
  • Peso de unidad: 500 g
  • Temperatura: ambiente

La distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Islas Baleares, Galicia, Andalucía, Islas Canarias, Castilla y León, Comunidad de Madrid, La Rioja, País Vasco y Cataluña, si bienno es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con el ergotismo (alucinaciones, convulsiones, entumecimiento, hormigueo, dolor, cianosis, ausencia de pulso y frío intenso y repentino en las extremidades que puede ir seguido de quemazón aguda, dolor abdominal) se recomienda acudir a un centro de salud.