Sabrosa receta de falso txangurro, mostrada por Conservas Serrats

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Irene participa en el concurso de recetas de Serrats con un “falso txangurro” o paté de mejillones y anchoas rapidisimo de preparar. Ideal para untar con unos palitos de zanahoria.

Ingredientes

  • Mejillones de las Rías Gallegas – una lata
  • Anchoas del Cantábrico – 4 filetes
  • Mayonesa – 3 cucharadas
  • Palitos de cangrejo – 6
  • Para acompañar:
  • Zanahoria

Elaboración

  1. Batimos (no mucho) los mejillones, las anchoas, los palitos de cangrejo y la mahonesa.
  2. Pelamos la zanahoria y la cortamos en palitos.
  3. Servimos el paté con los palitos de zanahoria.

Fácil y sabroso. ¡Gracias, Irene!

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