Sidra Bereziartua, podemos afirmar que desde 1870 se dedica profesionalmente a la producción de sidra, y por supuesto a su venta. Y hace 41 años dejaron Ergobia para establecerse en Astigarraga.
Charlar con Aitor Bereziartua es un placer. Nos habla de tradición e innovación.
No sólo nos acoge en su casa y nos muestra toda la bodega, además es un pozo...
El Ayuntamiento de Bilbao ha editado un cómic sobre la historia de Bilbao, que recoge algunos aspectos muy poco conocidos del pasado de la Villa. Concebido como material didáctico de apoyo para niños, niñas y jóvenes que participen en las visitas guiadas al Ayuntamiento de Bilbao, está elaborado con un estilo desenfadado, haciendo hincapié en anécdotas históricas que enriquecen...
Imanol Pradales ha abierto el evento, que este año se ha centrado en los llamados campeones ocultos, con una radiografía del actual contexto económico: “seguimos ante un ciclo de crecimiento económico a nivel mundial y local. 5 años de crecimiento económico consecutivos en Bizkaia que han permitido la creación de más de 41.000 nuevos puestos de trabajo”.
La Diputación Foral...
Ayer, lunes, comenzó ante el Tribunal Correccional de París el juicio contra los ex miembros de ETA Iratxe Sorzabal y David Pla, arrestados en Iparralde en 2015.
Pese a que inicialmente fueron inculpados como dirigentes de una organización terrorista, los jueces instructores consideraron que no había suficientes pruebas y al final decidieron no encausarlos por ese cargo, por lo que la principal acusación que pesa contra ellos es...
Tras la reunión que han mantenido hoy representantes del Gobierno Vasco, de la Federación Vasca del Taxi y de las VTC, han decidido que los vehículos con conductor (VTC) deberán contratarse con al menos una hora de antelación salvo en "circunstancias especiales".
Por lo tanto, ese tipo de transporte no podrá en ningún caso circular por las vías públicas en busca de viajeros y que la...
Hoy, 4 de febrero, es el Día Mundial Contra el Cáncer, y los datos arrojados por Osakidetza indican que gracias a los avances en el tratamiento se ha logrado aumentar la supervivencia. Dicha fuente cifra la tasa de supervivencia en el 60% entre las mujeres y en el 52,2% entre los hombres.
De todas formas, los oncólogos auguran un incremento de la incidencia del cáncer...
Pero creo que para cuidarse bien es necesario poder introducir de vez en cuando una receta más sabrosa.
Con los siguientes ingredientes:Espárragos de navarra, Aceite de oliva virgen extra, Salmón, 10g Raz al hanout, Comino, Vinagre, Hojas de shiso, Huevas de arenque, Alcaparrones, Micromezclum, realizaremos este estupendo plato.
Cómo podéis ver, todos los ingredientes son de primera calidad, hablamos de crear conjuntos gastronómicos que beneficien a nuestro paladar y a nuestra salud.
Aunque...
El Departamento de Educación del Gobierno Vasco incluirá en los pliegos de condiciones del próximo contrato de adjudicación de las escuelas públicas que las empresas que quieran gestionar un comedor en un colegio tendrán que ofrecer fruta como postre cuatro días a la semana e introducir dos especies nuevas de pescado azul, la anchoa y el verdel.
A los colegios concertados, al no...
Por un lado, el Ministerio de Empleo y Seguridad Social ha dado a conocer los últimos datos registrados en las oficinas de los servicios públicos de empleo, según los cuales en Bizkaia los parados se incrementaron en 268 personas respecto al mes anterior (0,39 %) y descendió en 4.933 personas en comparación con enero de 2018 (-6,72 %).
Por otro, el presidente del Gobierno...
Tal y como relata El País, ocho antiguos alumnos de Salesianos Deusto han denunciado la última semana ante la Ertzaintza al exsalesiano José Miguel San Martín, conocido como 'don Chemi', por abusos sexuales y físicos sufridos, presuntamente, durante la década de los ochenta.
En un comunicado, los Salesianos informan de que han iniciado una "investigación interna" sobre este asunto e indican que "por...