10 recetas de primavera para el confinamiento, de Conservas Serrats

0

Aunque vivimos unos días difíciles, pronto llega la primavera… Y para recibirla con buena cara os proponemos hacerlo “gastronómicamente” desde nuestros hogares. Para ello, hemos recopilado 10 recetas de aire primaveral que esperamos que disfrutéis.

1. Tomate relleno de mousse de ventresca sobre salmorejo de albahaca

Tomate relleno de mousse de ventresca de atún sobre salmorejo de albahaca

Sorprendente, cremosa, refrescante… No podremos salir, pero podemos dar un capricho al paladar.

2. Dragón de primavera

Dragón de primavera. Fresón con anchoa y ensalada

Un original bocado que hará las delicias de grandes y pequeños, con su sorprendente combinación de sabores.

3. Timbal de escalivada

Timbal de escalivada con cogote de bonito del norte

Sabroso timbal de escalivada, con tomate escabechado, coronado con un producto tan especial como nuestro cogote de Bonito del Norte. ¡Una maravilla para el paladar!

4. Tostas con patés vegetales

Tostas de patés vegetales y conservas de pescado

Los patés vegetales son muy buena idea para desayunos, meriendas o aperitivos saludables.

5. Pintxo de ensaladilla de anchoa con puntilla de huevo frito

Pintxo de Ensaladilla de anchoa con puntilla de huevo frito

Un espectacular pintxo de ensaladilla con anchoa, con varios toques especiales, entre los que destacan las crujientes puntillas de huevo. ¡No os lo perdáis!

6. Cogollos con anchoas y vinagreta de melón

Cogollos de Tudela con anchoa y vinagreta de melón

Siempre que vemos unos cogollos de lechuga nos los imaginamos con  unos filetes de anchoa del Cantábrico sobre ellos. Pero esta ensalada, además, lleva unos taquitos de melón que le aportan un toque sorprendente.

7. Ensalada de judías blancas y atún

Ensalada de judías blancas y atún

Una ensalada fresca ligera y completa.

8. Pintxo de tomate, queso y anchoa

Pintxos de Navidad con tomate, queso y anchoa

Unos bocados deliciosos con un toque especial.

9. Piriñaca con ventresca de Bonito del Norte

Piriñaca (ensalada de patata) con ventresca de Bonito del Norte

Una ensalada de patata con ventresca muy apetecible.

10. Ensaladas con fruta

Ensaladas con fruta y conservas de pescado

Terminamos esta selección primaveral con una propuesta triple de ensaladas con fruta. ¡Completas, rápidas y deliciosas!

Un abrazo y muchísimo ánimo a todos.

Noticias de Agencia de Noticias

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here